苺の種まきや苺の育て方や苺の栽培について
苺の栽培方法
苺の栽培方法は基本的にハウス栽培です。というのも、本来の季節に合わせて露地栽培をすると大量の農薬を使うことになってしまうため、それを避けるために、虫の少ない冬に少量の農薬で作っています。苺の育て方として、昔はいわゆる畑に直接植えていましたが、
近年ではプランターを人間の腰辺りの高さに設置し育てるやり方がもっとも一般的になっています。これは摘み取りの作業が楽だということだけでなく、余分な水分を下に落とすことが出来ますし、何と言っても、地面から直接虫が寄って来れないという利点があります。
苺狩りなどで、直接摘み取った苺をそのまま食べるのに抵抗を感じた方は多いのでは無いでしょうか?多くのハウス栽培ではハウス内にニワトリを放し雑草駆除と芋虫などの駆除が出来る仕組みにしています。そのため農薬は最低限のものしか使いませんし、苺狩りをやっている施設ではその日の早朝にシャワーをして洗い流しているから問題がありません。
こちらのイチゴの育て方も凄く参考になります♪
家での栽培方法
さて、ご家庭で苺の栽培にチャレンジしてみたいという人も多いのでは無いでしょうか、また、既にチャレンジはしたものの、虫に喰われたり、鳥に先を越されてしまい失敗した人も多いと思います。もし、ご家庭で綺麗で安全な苺の栽培をしてみたいという方は、
ぜひ苺のハウス栽培にチャレンジしてみてください。苺のハウス栽培をご家庭でするためには、プランター2つか3つとそれが入る大きさの簡易ハウスを購入しましょう。ハウスはホームセンターに行けば売っています。またインターネットでも販売をしているので探してみましょう。
家での栽培時の注意点
そして、次に苺の育て方ですが、実を付けるまでは虫の心配はあまり必要ありませんので、気温と水だけを注意してください。しかし青い実が付き始めた頃から虫に注意が必要となります。基本的には苺用に希釈した農薬を霧吹きで散布すれば大丈夫ですが、
かけ過ぎには注意しましょう。失敗したことのある人でも、ハウスで作るだけで以外にも簡単に苺の栽培が出来ることが分かると思います。収穫期になると次々に実を実らせてくれます。実際に収穫した苺を食べてみると、スーパーで買ったものとは違い、
かなりワイルドな酸味があると思いますが、それが本来の苺です。しかし、プロが育てたものと同じように甘くしたいと思うのであれば、翌年は土作りから始めましょう。農業の基本は土です、その植物に合った土を上手くブレンドする必要があります。
鳴門金時が甘いのは砂地で栄養不足にして育てるため、栄養分を一生懸命取ろうとして芋が甘くなります。どんな環境で何を食べて成長するかによって人間も違う育ち方をするのと同じです。ぜひチャレンジしてみてください。
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冬になると、苺がスーパーなどで店頭に並ぶため、苺の種まきは夏に行っていると思う人も居るかも知れませんが、ハウス栽培でなければ、3月が苺の種まきシーズンとなります。