植物の栽培によるビジネス
新しい植物の育て方
農業の次世代化のひとつとして、新たな野菜や花などをまったくの工業ラインで、工場で栽培し生産性をあげて稼ごうというハイテク技術を使ったビジネスが注目されています。植物の成長を促す光源が開発されたことで、室内でも生育管理ができるようになり、野菜や花などを自然環境に影響されずに育成する育て方が可能になったのです。
これによって、パソコンによって生育を管理し、少ない人員で効率的な収穫ができるようになりました。植物栽培の形態も、バイオテクノロジーによって、現在では土を必要としなくなったのです。これにより、土を感染源とする病気になることもなくなり、未来型の農業のひとつの在り方として、これからも発展が期待されています。
植物を介した新しいビジネス
別の観点からは、土作業をを愛する人たちに対して、土地を貸してあげて、野菜を育てたい、植物を栽培したいという人たちの労働力を活かさせてもらおうという取組もあります。これらの人たちに、専門家が育て方の栽培の技術の指導をして、生産物を卸して、収益を上げて、稼ごうという新しいビジネスもあります。
もともと、担い手を失って、休耕地とされていたところに着目して、植物の野菜、花を育てたいという人たちを募って働いてもらう。そして、収穫・出荷を楽しんでもらうという形態のものです。農業の担い手が減っていく中、有望な労働力の活用方法としても期待がされています。
農業界への今後の期待
もともと農業に興味があったという人たちを対象に花の栽培や野菜を育てるという農業への教育制度も各地で実験的に進められています。脱サラして、農業につこうという人たちへの本格的な支援の取り組みにも期待が寄せられているのです。
農業法人が認められるようになって、非農業者でもビジネス参入ができるようになり、やはり休耕地に目を付けて、これを活用していこうという農業用地のリノベーションへの取り組みはその成果が試されているときです。
狭い国土でありながら、われわれの歴史風土を支えてきたのは、まぎれもなく、農業であり、農家の人たちです。かれらの継承者がいなくなるのは避けなければなりません。世襲である必要もありませんので、これに積極的な支援をしながら、日本の農業を守っていかなければなりません。
ひと昔前は当たり前だった田園風景もかなりの数が姿を消していきました。わたしたちはもう一度、花とか野菜に対する接し方を身近に感じながら、なんとか文化としての農業を守っていきたい。そのためには、ビジネスとして成功させる必要があるのです。
-
-
ナゴランの育て方
この植物の歴史ついて書いていきますが、まずは名前の由来についてです。ナゴランの名前は原産地でもある沖縄の「ナゴ」に由来し...
-
-
ローズマリーの育て方
その歴史は古く、古代エジプト時代の墓からローズマリーの枝が発見されているように、人間との関わりは非常に古くからとされてい...
-
-
レンブの育て方
特徴としては、被子植物、双子葉植物綱にあたります。フトモモ目、フトモモ科、フトモモ属になります。ここまで来るとフトモモの...
-
-
ローダンセマムの育て方
ローダンセマムの開花時期は春から初夏の間です。一般的な色は、薄く淡いピンク色やホワイトなどがあります。ひまわりのように丸...
-
-
アプテニアの育て方
この花については、ナデシコ目、ハマミズナ科となっています。多肉植物です。葉っぱを見ると肉厚なのがわかります。またツヤのあ...
-
-
コロカシアの育て方
コロカシアの原産と生息地は東南アジアや太平洋諸島です。それらの地域ではタロという名前で呼ばれていて、主食としてよく食べら...
-
-
ゴーヤーの育て方のポイント
ゴーヤーというと沖縄原産のような気がしますが、実際はインドを中心とする東南アジアです。それが中国に伝わりそののちに日本に...
-
-
家庭菜園を行う場合の育て方のコツについて
自宅で植物を栽培する場合、その育て方にはいくつかのコツがあります。自宅で植物を栽培する場合、鑑賞用として育てる場合と、食...
-
-
イベリスの育て方
アブラナ科のイベリスは、地中海沿岸が原産の花です。ヨーロッパから北アフリカ、西アジア原産で、その可愛らしホワイトカラーの...
-
-
アメリカノリノキ‘アナベル’の育て方
白いアジサイはアメリカノリノキ、別名セイヨウアジサイの園芸品種であるアナベルという品種です。アジサイの生息地は世界ではア...




農業の次世代化は、これまでの従来型の農業からの改革案として、農家離れによる休耕地をいかに活用していくか、食糧難に対応させていくか、対自然災害に有効な手段はないか、というさまざまな観点から研究が取り組まれています。