サツマイモの栽培方法

サツマイモの栽培方法

サツマイモは家庭菜園初心者の方でも比較的手軽に栽培できる作物です。サツマイモの栽培はゴールデンウィーク前後から行いますが、地域によっては雨季とも重なりますので、良く晴れた日に植え付けることをお勧めします。

サツマイモの品種

良く出回っている「紅あずま」をはじめ、近年その濃厚な味わいで注目されている「安納芋」やホクホクとした食感の「黄金千貫」などがあります。沢山の品種を数株ずつ植えるのもいいですし、数種の品種を大量に植えるのも、収穫の時は楽しみとなります。

さつまいもの育て方が凄く良くわかります♪

サツマイモの育て方

ではサツマイモの育て方を見てみましょう。サツマイモは芋のツルの部分を園芸店やホームセンターなどで購入するか、昨年の芋からツルを伸ばして用意します。サツマイモの種まきなどは行いません。まず堆肥と化学肥料を適量に混ぜ、よく漉いてから畝を立てます。

場合によっては堆肥などの肥料は入れなくても良い場合があります。肥料の代表的な要素として「チッソ」「カリ」「リン酸」などがありますが、チッソと言う肥料をやりすぎると「ツルボケ」と言う状態になり、ツルばかり育ち、肝心のイモの部分が大きく成長しない場合もあります。

逆にカリという栄養素をたくさんやることでイモの部分が大きく成長します。専用の堆肥なども販売されていますので利用されると失敗がなくて済みます。黒マルチを利用して地温を上げる方法も、成長を手助けする有効な方法です。

サツマイモの栽培時の注意点

次に畝の高さは比較的高くした方が良いでしょう。雨季になると水捌けの悪い地質の畑では、畝が水没してしまうことがあり、長期間にわたると腐ることもあります。畝の高さはなるべく高くしましょう。

畝を作り終えたら、ようやく植え付けです。植え付けの方法として小さい小粒のサツマイモが成る「水平植え」や、大きなサツマイモが数個成る「垂直植え」などいくつかあり、その成り具合と作数を計算して植え付けます。

サツマイモはあまり病害虫に蝕まれることは少ないのですが、「ネコブセンチュウ」という病気に侵されると、根にコブの様なものができ、最終的には枯れてしまうことがあります。この場合は他のイモに感染しないうちに、引き抜いてしまいましょう。

またツルが伸び出すとすごい勢いで伸びて、そのツルから根が張り、栄養が他に回ってしまう(不定根)ので、伸びた先のツルが根を張らないように「つる返し」という作業を行います。こうすることでイモが大きく育つことになります。

約半年ほどかけて地中に手大きく成長するサツマイモは10月から11月が収穫の最適期となります。霜が降り始めるころまでには全部収穫してしまいましょう。サツマイモは寒さに弱いので、収穫後は家で保管するか、穴を掘って地中に埋めるのも方法です。

サツマイモの育て方など色々な植物の育て方に興味がある方は下記の記事も凄く参考になります♪
タイトル:サツマイモの育て方

pixta_stock

一重咲きストック(アラセイトウ)の育て方

一重咲きストック、アラセイトウはアブラナ科の植物です。原産地は南ヨーロッパで、草丈は20センチから80センチくらいです。...

pixta_tumerenge

イワレンゲの仲間の育て方

イワレンゲの仲間は、ツメレンゲやコモチレンゲなど、葉っぱが多肉状態で、サボテンと育て方と同じ配慮で育てれば、毎年美しい花...

pixta_ajiantam

アジアンタムの育て方

アジアンタムはワラビ科の観葉植物ですが、そのほかにも造花やプリザーブドフラワーとしても使用され、フラワーアレンジメントを...

pixta_okinagusa

オキナグサの育て方

オキナグサはキンポウゲ科に属する多年草です。日本での歴史は、万葉集の随筆から江戸時代中期後期にかけて書かれた書物の中にも...

pixta_himawari_01

ひまわりの育て方

ひまわりはきく科に属し、日輪草(ニチリンソウ)や日車(ヒグルマ)と言う別名を持ちこれは、ひまわりが日輪のように見えること...

pixta_kufea

クフェアの育て方

クフェアはミソハギ科のタバコソウ属もしくは、クフェア属に分類される植物であり、その仲間と言うのは250種類あると言います...

pixta_frannelflower

フランネルフラワーの育て方

フランネルフラワーは、セリ科の常緑多年草で原産地はオーストラリアとなっています。生息地は、オーストラリアのような乾燥して...

pixta_fritiraria

フリチラリアの育て方

フリチラリアはユリ科の植物でフリチラリア属に属します。生息地は北半球独自の品種であることから、地中海沿岸地方から日本、カ...

pixta_jigopetaram

ジゴペタラムの育て方

ジゴペタラムの科名は、ラン科で属名は、ジゴペタラム属となります。また、その他の名前は、紫香蘭(しこうらん)と呼ばれていま...

pixta_kariflower

カリフラワーの育て方

カリフラワーはブロッコリーが突然変異で白くなったもので、原産地は地中海沿岸です。ブロッコリーと同様野生のカンランから派生...

スポンサーリンク

pixta_susuki

ススキの育て方

ススキはイネ科ススキ属の植物で、秋の七草の一つです。十五...

SONY DSC

フロックスの育て方

フロックスとは、ハナシノブ科フロックス属の植物の総称で、...

pixta_ginyouakasia

銀葉アカシアの育て方

まず歴史的にもミモザという植物は、本来は銀葉アカシアなど...

pixta_kongiku

コンギクの育て方

この品種の分類はキク科のシオン属であり、学名では「アスタ...