日本の未来と、植物、食物における無農薬栽培の育て方のあり方。

無農薬栽培について
果たして日本の農業はどう変わっていくのでしょうか。植物、食物を栽培し、農協へ買い取ってもらうというシステムから変革が必要な時期なのは明確です。その中でも、注目を受けているのが無農薬栽培です。
言葉で書くのは簡単ですが、育て方が非常に難しい農法の1つでしょう。なぜそんなに無農薬栽培が注目されているのでしょう。食料がなかった戦後の頃は、国民全体が食べることで精一杯でした。
現代の食生活について
現代はどうでしょう。ごく一部の人を除いて、食べるものがなくて餓死してしまうと言うことは希です。そのぐらい、飽和状態になっているのです。食品も物も情報も、あらゆる物が飽和状態です。人間、食に対して問題が無いと、欲は別な方面へ移っていきます。
生活するための家電に関しても、家に一切無いという家を探す方が難しいのではないでしょうか。欲の行き着く先は、贅沢三昧であるのでしょうが、どんなに裕福になろうとも勝てないのが病気です。
病気や入院など、病院の世話になったことがない人からすると、全く想像がつかないかもしれませんが、裕福だからと言って病気に勝てるわけではありません。特に昨今多い、「がん」「脳卒中」「心筋梗塞」などで、闘病生活を余儀なくされている方は、
西洋医学では治療ができないと見放され、健康食品や保険診療外の治療に大金をかけるということも珍しくありません。そして行き着く先は、「バランスの取れた食事」「適度な運動」「ストレスを溜めない」ということが、闘病にはいかに大切かがわかります。
無農薬栽培の育て方の難しさとは?
特に人間の活動するための燃料になる食事。何気なく口にしている食べ物にも残留農薬が少なからず含まれており、意識せずに食事をとっている人が多い中、原発の問題で、よりいっそう無農薬栽培の食品が注目されているわけです。
無農薬栽培で育てた植物は、体に害となる物質を含みませんので、健康を気にする人からは絶賛されるわけです。味がおいしいことは言うまでも無いですが、人間様がおいしいというのですから、虫や獣たちからすると、農薬を使っていない植物は大のごちそうになるわけです。
育て方はシンプルですが、栽培していくのには、自然と生き物たちとの戦いになります。鳥獣被害が拡大している地域からすると、楽観視できない問題でもあります。国としては、こういった現実も踏まえて補助できるような仕組み作りを考えていくことも急務でしょう。
そして、こういった無農薬栽培の育て方が、日本中で広まり、日本の自給率や若者の雇用、海外との競争力が高まって来たとき、新しい日本の未来が見えていくのではないかと思います。
-
-
ソラマメの育て方
世界で最も古い農作物の一つといわれています。生息地といえば例えば、チグリス・ユーフラテス川の流域では新石器時代から栽培さ...
-
-
ウメバチソウの育て方
ウメバチソウは北半球に生息する植物です。古くから北半球に多くの地域に分布しています。品種改良が行われていて、色々な品種が...
-
-
サヤエンドウの育て方
サヤエンドウの歴史は大変古く、古代ギリシャ、ローマ時代にまでさかのぼります。生息地や原産は中央アジアから中近東、地中海沿...
-
-
サフィニアの育て方
この花の特徴としては、キク亜綱、ナス目、ナス科、ペチュニア属に属する花になります。元々ペチュニアが原種ですが、日本の会社...
-
-
チューリップ(アラジン)の育て方
チューリップにおいては日本に来たのは江戸時代とされています。その時にはほとんど普及することはなかったようですが大正時代に...
-
-
手まりかんぼく(スノーボール)の育て方
手まりかんぼくとは、名前からも分かるように手毬のような花が咲く肝木(かんぼく)です。原産地は朝鮮半島だと言われています。...
-
-
ワイルドストロベリーの育て方
ワイルドストロベリーの特徴は野生の植物に見られる強さがあることです。踏まれても尚踏ん張って生きている雑草に例えることがで...
-
-
グンネラの育て方
グンネラの科名は、グンネラ科 / 属名は、グンネラ属で、和名は、オニブキ(鬼蕗)となります。グンネラ属グンネラは南半球に...
-
-
ラケナリアの育て方
特徴としてはまずは分類があります。キジカクシ科とされることがあります。その他ユリ科、ヒアシンス科とされることもあります。...
-
-
ヤブミョウガの仲間の育て方
ヤブミョウガはツユクサ科の花です。したがって、ヤブミョウガの仲間はミョウガではなくツユクサです。ちなみに、ミョウガは歴史...
日本の自給自足率が一向に上がらない今日です。国は農協解体へとメスを入れ始めているようですが、既存の農家からの反対も強く、今後の展開が気になります。